肉と燻製 叶屋


鉄板を用いた肉料理と自家製燻製がコンセプト

様々な食材をサクラ、クルミ、ヒッコリー、ピート等の燻製チップを使い

素材に合ったチップの配合と温度にこだわり

旨味と燻製感のバランスを大事に仕上げています。


営業時間 OPEN 16:30 / CLOSE 1:00 

電話 045-374-5070 

ぐるなびページ http://r.gnavi.co.jp/decmkhv30000/